Waffle Maker dan Resepi Waffle Rangup

sebelum ni dah bagi tau kan dah dapat Waffle Maker dalam Wishlist kedua tu..haaa sekarang nak share resepi waffle Rangup pulak...ni saya jumpa kat blog ReenaOnline (thanks ye sebab kongsikan resepi)...jadi hari ni saya nak try buat waffle ni guna waffle maker yang baru dibeli tu....dia pon pakai brand yang sama : TAKADA....
jom tengok apa resepinya : (ni saya copy & paste je dari belog dia ye)

WAFFLE RANGUP

Bahan-bahan untuk 2-3 orang makan :

• 12 sudu besar tepung gandum (i bubuh penuh-penuh satu sudu besar macam bukit)
• 2 sudu kecil yis kering (i guna instant yeast je. Yis nilah sebenarnya bahan rahsia yang i bagitau tadi)
• 1 sudu besar gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 3 sudu besar mentega yang dicairkan (i suka brand Buttercup)
• 1 cawan susu segar dalam suhu bilik (i suka brand Dutch Lady Full Cream Milk)
• 1 biji telur dalam suhu bilik. Nak cepat kurangkan kesejukkan telur tu, korang rendam dalam air panas seketika
• 1 sudu besar esen vanila (i tak letak pun sebab takde. Hehe)
• Air panas/suam (untuk dimasukkan sedikit demi sedikit)

Cara-caranya :

1. Campurkan tepung gandum, yis kering, gula, garam, mentega, telur, esen vanila dan susu segar. Gaulkan kesemuanya dan pukulkan secara perlahan-lahan dengan menggunakan whisk (apa itu whisk? Korang boleh tengok dekat gambar bawah ni). Kemudian, masukkan air panas / suam secara sedikit demi sedikit. Ini untuk pastikan bancuhan tidak terlalu pekat dan elakkan daripada menjadi terlalu cair. Jadi part ni korang kena buat anggaran sendiri ok. Macam i sendiri, i letak 1/2 cawan air panas/suam je dan i tambah sikit-sikit bila tengok adunan still lagik pekat.

2. Bila adunan dah sebati, rehatkan sebentar bahan-bahan yang disediakan tadi untuk 10-15 minit. Sambil-sambil tunggu tu korang nyanyilah lagu, eh, panaskanlah waffle maker tu [:P]

3. Bila waffle maker benar-benar panas, tuangkan adunan bermula dari tengah hingga ianya merebak dengan sendirinya ke bahagian tepi corak waffle maker. Yang penting waktu proses ni, tangan kena penuh lemah-gemalai, jangan gelojoh-gelojoh kang tumpah pulak semua adunan tu. Hehe.

4. Jangan tutup terus penutup waffle maker selepas adunan dituangkan tapi korang tunggu 5-10 saat. Tekankan sedikit penutup waffle maker sewaktu menutupnya. Ini untuk memastikan corak waffle korang lebih sekata dan terhasil dengan cantik. Lagi satu waffle tu takkan melekat sewaktu dikeluarkan daripada waffle maker. (Tips ni!)

5. Kebiasaannya masa untuk i buat satu waffle ialah lebih kurang 10 minit. Tapi i nak ingatkan, korang selalu-selalulah jenguk waffle bila 5 minit dah berlalu. Tak jadi masalah kalau nak buka dan tutup penutup waffle maker sewaktu dalam proses memasak. Bukan apa, takut bukan jadi rangup je waffle tu tak pasal-pasal terus jadi hangus. Hehe.

6. Keluarkan waffle bila warnanya berubah menjadi golden brown (coklat keemasan), maknanya waffle korang dah masaklah tu.

-------

Selamat Mencuba! :)

TRIP KE KOTA KINABALU, SABAH DAY 2 (Part 2 of 2)

Sambungan dari part 1
 Lepas ke Rumah Terbalik, kami teruskan perjalanan balik ke Kota Kinabalu...lupa nak bagi tau yee, kami semua belum makan tengahari lagi..last makan tadi masa kat kundasang tu je...

Wishlist 2 : Waffle Maker (fulfilled)

tambah lagi wishlist ni..hehe..tapi tak sempat nak post dah fulfilled pulak kan...haaa bagus laa tuu...

sebenarnya dah lama dok menigdam nak ada waffle maker sendiri. senang kan kalo leh buat sendiri. tengok resepi nak buatnye pon takde la susah mana...cuma perlu ada waffle maker untuk bakar je...
dah 2 bulan (dari bulan 5) dok mencari@survey kat online store, kedai2 tapi tak pernah jumpa...pernah terbaca dalam blok sorang akak ni dia ada beli kat Parkson. Brand Takada. katanya kat semua parkson dah ada jual..lalu, apa lagi, Alamanda kan dekat jee...terus la pergi time lunch tu..tapi takdek ponnn.. masa adik datang bulan lepas pon dia ada cakap nak jugak...kitorang siap survey resepi lagi camne nak buat... pastu pergi la Parkson kat KL pon takde...
brand yang harnga paling berpatutan kat pasaran Malaysia adalah Brand TAKADA. kalau yang jenis orang jual2 tu mahal sikit..mau 2-3 ratus kot. so takada ni lebih kurang cam toaster je...tapi susah juga nak jumpa...
Last week ada call company TAKADA ni...customer servis kata boleh datang beli direct di office diorang di Seri Kembangan...katanya kat bangunan Minlon (kot). tapi bila pula la nak pegi sana kan...weekend harus la tutup kot...

Jumaat lepas, kak sue di opis ajak gi Kajang (sebenarnya aku yg ajak kot..hehe) tengok baju raya...kami pergi kat Metro Kajang..Kak Sue drive...kat situ pon ada Parkson. so aku pon survey la kat bahagian electrical tu...sekali tadaaaa...jumpa la pulak waffle maker idaman hati..apa lagik, terus call adik kat kampung then dia kata nak juga...terus angkat 2 unit...yes berjaya!
haaa, ni laa waffle maker yang saya beli tu :

Brand : TAKADA

Harga : RM65/unit

Lokasi : Parkson Metro Kajang

tapi,

tak sempat nak guna lagi..hehe. kan dah bulan puasa, belum kepingin lagi nak makan waffle..tunggu la sikit hari lagi saya try yeee...sekarang nak cari pilih resepi yang terbaik untuk dicuba....

Wishlist 1 : Sewing Machine (Mesin Jahit)

Eh...tetiba lak ada wishlist kan?? sebelum ni x penah buat ponn?? hehe..yang tak pernah dipernahkan kan??? kikiki...macam mengidam lak..tapi tak mengandung pon...ape salahnye kannn

kali ni nak MESIN JAHIT... nape??

sebab MAK saya tukang jahit...abah saya belikan mesin untuk dia..
ADIK saya pon tukang jahit...dia share duit ngan ABAH untuk belikan set industri
ADIK lelaki saya tukang pomen mesin jahit...dia dapat pengalaman masa kerja pomen di kedai mesin industri..
ABANG saya belikan isteri dia mesin jahit industri dan galakkan isteri dia belajar menjahit.
KAKAK saya (rasanya) dah ambil mesin jahit lama kat kampung tu bawa gi rumah di kat Muadzam, pahang...
SAYA? tak minat sangat menjahit ni, tapi mesin jahit ni seperti satu keperluan dalam keluarga..mungkin sebab dah terbiasa dari kecil dengan menjahit..setakat koyak sikit2, nak combine kain, nak buat baju, langsinr dll tak pernah upah orang....suruh je mak atau adik buatkan...tak pon tolong laa sikit2 jahit sendiri masa balik kampung...jadi secara tidak langsungnya, saya ada la SKILL menjahit tu...percaya tak???

jangan ingat orang IT hanya tau mengadap komputer je tau...hehehe

Jadi, bila ada keperluan sikit2 untuk membuat jahitan, saya selalu dok terpikir nape laa aku takde mesin jahit kat rumah sendiri...setakat nak jahit sarung bantal anak takkan nak upah kot kan...sehingga hari ni, dah 3-4 helai sarung bantal anak aku jahit tangan je (pakai benang dan jarum je weii...xde mesin lagi)... kalau ada mesin jahit sendiri lagi senang kan???

boleh buat :
- sarung bantal anak
- betulkan kaki seluar hubby
- jahit langsir sendiri
- jahit baju/kain/seluar sendiri
- buat kraftangan

dan banyak lagi yang saya boleh buat kan??? (kalau rajin laa)

jadi saya ada banyak sebab kan untuk beli mesin jahit tu???

brand yang slalu mak saya pakai : SINGER, adik saya pakai JUKI...saya tak pasti nak pakai brand apa..setahu saya SINGER yang paling sesuai untuk kegunaan di rumah (pengguna biasa) macam saya ni...tapi kalau ada brand lain (dengan harga berpatutan) boleh la suggest pada saya yee....

---MISI : mencari Mesin Jahit (nak pakai bajet sape ye?? kalau minta ngan hubby ada dia nak bagi nih (><))

TRIP KE KOTA KINABALU , SABAH (Part 2 of 1)

Day 2 : Trip to Kundasang, Sabah.

Awal pagi, kami dah bangun. ingatkan jam 6.30 masih awal, rupanya dah cerah bederang dah kat luar...agaknye orang kat kk ni semua kena bangun lagi awal la yee...plan kami pagi ni nak ke Kundasang, sabah. tujuan utama nak tengok Gunung Kinabalu yang megah tu..nak tengok dengan mata sendiri...
jam 8.30am kami turun breakfast di kedai mamak di bawah apartment. makan roti canai..sedap juga. lepas makan terus bergerak menuju ke kundasang...
sepanjang perjalanan menuju ke sana, jalan agak ok memandangkan jumaat adalah hari bekerja.

 kami melalui sebuah jambatan

 Makin tinggi, jalan makin berkabus..dari jauh nampak gunung kinabalu..sayup2 je..alhamdulillah ada juga rezeki kami untuk tengok puncak dia..tapi sekejap sangat pastu berkabus balik...memang kena sangat hati2 drive ke sini.

 pemandangan makin cantik bila naik makin tinggi

 subhanallah

 kami sampai ke Pekan Kundasang...

 time kami sampai ni ada pasar pagi...banyak jual makanan tempatan, bahan basah, dan pakaian

 kami try keropok lekor sabah..sedap juga

 nasi lemak kuning..xde rasa sangat :(

 ni semua makanan yang kami beli..banyak juga..nak try semua makanan tempatan ni

 Mee goreng kicap..RM0.50 je..rasa ok2 je laa

Kuih Pau

tak pasti apa namanya..dalamnya jagung yang dikisar kot..rasa x sedap pon RM2

kebanyakan makanan dibungkus macam ni saja

tak pasti nama kuih apa..tapi mak kata kuih jawa

lepas makan, kami ke War Memorial Park. terletak berdekatan dengan pasar ni je..jalan kaki.

 Tempat ni banyak cerita pasal sejarah tawanan perang (POWs)britain dan australia masa penjajahan jepun dulu...lepas baca cerita2 tu rasa cam sedih juga..tapi bila pikir balik, askar2 british tu pon menjajah kita, then diorang dijajah oleh jepun pulak..sama je kan? tapi di sini ramai juga pelancong asing dari australia datang melawat saudara2 mereka yang terkorban dulu...

 hanya 6 orang yang survive

 tabik hormat dari cik shereen untuk askar2 yang terkorban

masa hujan, kami berteduh di tempat informasi ni..ditayangkan sejarah pasal POWs tu...lepas tengok terus tertidur sebab hujan lebat sangat...sempat juga la kami rehat kat sini 1-2 jam

selepas hujan berhenti, kami bergegas bergerak ke kereta..tak sempat nak melawat kawasan ni sampai habis sebab rasa nya hujan akan turun lagi...elok naik kereta je, hujan turun lagi...nasib kami la kali ni datang musim hujan kan..tak best langsung.. ingatkan nak ke Poring Hot Spring dalam 2 jam dari sini..tp hujan lebat camni camne nak mandi hot sring kan??? jadi kami bergerak ke arah jalan balik je...

 nak singgah Kinabalu Park pon tak boleh..amik foto signboard pon jadi laa..nampak tak tu hujan lebat gilee

 singgah jap kat pasar nabalu...barang2 kat sini agak mahal..pandao2 la tawar yee.. saya cuma beli 2 helai t-shirt putih dengan harga RM10 setiap satu

dalam perjalanan balik, kami singgah di jambatan gantung Tamparuli. kami beli raincoat sebab xmo basah dengan hujan lagi..nanti demam pula... raincoat murah je Rm3.90 satu.

 Selepas ke jambatan gantung, kami singgah di Rumah Terbalik (Upside Down House)...tak jauh dari situ...

 kos nak masuk sini RM10/person. agak mahal sebab tak banyak item yang kita dapat tengok.cuma ada rumah dan kereta je...hmmm

 foto dalam rumah tidak dibenarkan...di dalam semua peralatan rumah diletakkan terbalik. contoh : Kipas siling di lantai, kusyen di bumbung, toilet pon di bumbung...just bayangkan keadaan rumah kita sekarang dan imagine keadaan tu rotate 180 degree....

panjang sangat dah entri ni...sambung next part laa yee...daaa

TRIP KE KOTA KINABALU, SABAH (Part 1)

12 Julai 2012

Akhirnya, setelah hampir setahun menunggu, masa yang dinanti sampai juga...kami akan ke KK!!! yeahhh! and the best part of this trip is this is a GIRL trip! 4 of us - All girl (first time aku g bejalan without my husband...except for work..huhu) sangat menarik kan...

flight schedule kami pagi ni adalah jam 10.20am di LCCT. jadi kami plan nak pergi awal sikit so boleh la breakfast sekali kat sana nanti. kebetulan pula kalau pergi awal pagi, boleh la bodek2 hubby tersayang tolong hantarkan kami ke LCCT. Alhamdulillah, setelah dipujuk2 rayu, dia setuju nak hantar sampai sana. kami sampai di LCCT jam 9 pagi. sempat breakfast dulu di McD. kat situ, baru kami agih2kan boarding pass untuk semua orang. nanti bagi awal2 takut ada yang tertinggal pulak...susah juga kan...

tepat jam 10.20am, kami berlepas dari LCCT ke KKIA T2...sebelum berlepas, shereen dah inform kawan dia untuk tunggu kami di airport.

Sampai di Kota Kinabalu

sepanjang perjalanan, tak banyak yang boleh dibuat jadi kami tidur je.. perjalanan ke KK mengambil masa 2 jam setengah. sampai di sana, rutin biasa, kita perlu ke kaunter imegresen untuk mendapatkan cop masuk ke sabah. untuk makluman,  penduduk di Semenanjung Malaysia perlu membawa passport atau mendapatkan borang masuk ke Sabah atau Sarawak dengan menunjukkan IC. selesai urusan di kaunter tu, kami menunggu kawan shereen untuk dapatkan kereta sewa. Namanya Vishnu, indian guy, good looking dan baik hati. sepanjang kami berada di KK, dia yang banyak mebantu kami. dia berasal dari IPOH, perak dan bekerja di KK ni...kereta yang kami dapat untuk di sini adalah Proton PESONA (A). kondisi kereta ni agak ok cuma brake agak keras. mungkin mereka tidak servis kot brake tu.

Api-Api service apartment
kemudian kami ke Api-Api service apartment yang kami dah tempah awal2 tu...terkejut juga pada awalnya, tempat tu tak menarik langsung. deretan rumah kedai dan ada apartment diatasnya. persekitaran pon tak berapa memuaskan...haihh

 

persekitanran waktu siang masih boleh diterima. waktu malam pula agak horror dengan aktiviti persundalan yang agak terbuka di area ni...ramai je pondan2 berkeliaran dengan pakaian yg tak cukup kain tu. geli laa tengok. dan agak merbahaya juga la untuk kami berempat yang semua perempuan ni kannnn...

lagi satu, servis pon agak kurang memuaskan..di sini takde kaunter receptionist jadi memang takde tempat korang nak tanya apa2 or komplen apa2...sampai je sini, kita kena call then orang tu kan datang bawa kita ke bilik. bilik pon x berapa memuaskan...malas laa nak cerita kat sini..overall : memang tak puas hati! 

Jalan2 di Bandar Kota Kinabalu
setelah rehat sebentar di bilik, kami keluar untuk lunch...sepanjang hari ni dari sampai tadi, cuaca hujan je..tak banyak aktiviti yang boleh dibuat. kami makan dulu di kedai bawah apartment ni. kedai makanan melayu kot...rasa pon boleh tahan je..

then kami drive dan menuju ke Jesselton Point. tapi kami parking di Pasar Besar. ingatkan dah dekat, rupanya juah lagi dari jeti tu. tujuan kami nak ke jeti sebab nak pergi survey pakej untuk snorkling di Tunku Abdul Rahman Park. planning awal nak pergi hari ni, memandangkan hujan je waktu petang, kami tunda untuk ke sana awal sabtu ni..iaitu hari terakhir kami di sini.
jadi, dari pasar besar kami berjalan kami ke Jesselton Point. agak jauh juga dengan hujan kekadang lebat..basah lencun juga kami..hehe. tapi sangat seronok sebab dah lama tak main hujan...masing2 excited jek.

 

 

 

Jesselton Point

sampai je di Jesselton Point tu, kami dah letih. then kami ke kaunter2 di dalam jeti tu...banyak juga kaunter..ramai peniaga menjeri2 panggil pelanggan. kami pilih untuk ke kaunter terakhir sekali. setelah berbincang, tawar menawar, dapat juga best price termasuk equipment RM37 sorang. murah juga la berbanding kaunter lain. kalau harga standard :
tambang bot 2 hala : RM23/pax
Jetty tax : RM7.20/pax
Safety Jacket : RM10/pax
Snorkel Google : RM10/pax
Fin : RM10/pax

semua diatas kami dapat dengan harga RM37/pax...murah juga kan??? kat sini kita kena pandai tawar menawar...kalau dalam group yang ramai boleh minta kurang lagi tau....tak sabar tau nak snorkling sabtu ni..hehe

kemudian kami berjalan balik ke Pasar Besar. mulanya nak naik je teksi, tapi kat sini jalan agak sesak waktu petang. jadi, baik jalan je dari sangkut lam traffic jam kan...

Suria Sabah Shopping Complex

Sebelum sampai ke Pasar Besar, hujan turun dengan lebat lagi. jadi kami terpaksa singgah di Suria Sabah ni dulu. kompleks ni terletak tengah2 antara Jesselton Point dan Pasar Filipina. shopping complex ni agak baru juga. yang paling best, kami lepak tunggu hujan renyai di Food Court yang betentang dengan Laut..sangat best.. sambil minum teh tarik dan kit chai (limau asam boi)

View sangat cantik di sini tau..kalau tak hujan lagi clear kot...

Lepas hujan, kami berjalan lagi menuju ke Pasar Filipina...

Pasar Filipina

Kat sini banyak peniaga menjual barang kraftangan dan barang2 dari Mutiara...mutiara sangat terkenal di sini..rata2 pelancong akan beli mutiara sebagai cenderamata di sini. tapi di sini kena pandai menawar barang yang kita nak tu sebab mereka meletakkan harga yang sangat tinggi...rata2 harga di sini agak mahal kerana ramai pelancong asing...apa2 barang pon kena pandai tawar ok...

kawan2 saya banyak membeli keronsang mutiara...banyak juga..saya cuma beli 2 utas rantai tangan dan 2 set butang baju melayu...
kemudian kami ke Pasar Malam bersebelahan dengan Pasar Filipina ni...banyak makanan tempatan dan seafood dijual di sini..disini pon kena pandai memilih juga...ada seafood yang telah siap dimasak dan dipamerkan untuk jualan...

bila pelanggan nak, diorang akan panaskan balik..nampak memang menarik tapi kami keberatan memandangkan soal kebersihan seperti tidak diamalkan di sini...dah la tu, hujan pulak..lagi was-was...akhirnya, kami semua decide nak makan seafood yang fresh..pilih, dan tukang masak akan masak on the spot. lagi terjamin kesegaran kan...

Lobster..yumm

 Ni lah kedai yang kami makan tu

 Tengok saiz lobster ni

 Ikan...tak order pon...hehe

 Harga boleh tahan...4 ekor udang = RM16

Baby Lobster = RM18/100gm

Jom makan!!! sangat sedap tau expecially baby lobster masak butter tu..sampai menjilat jari okehhh...

 Baby Lobster masak butter

 Rumpai laut..rasa cam telur ikan..sedap jugaa

ni lah menu kami malam tu...terbaikkkk!

dah kenyang....licinnnn

Ni pulak brader yang masak untuk kami...best lah bah!

masa makan ni lebih kurang jam 7.30 kot...di sini malam lebih cepat..jam 6.30ptg dan macam jam 8 malam...tambah pula hujan...lagi cepat gelap...lepas je makan kami berjalan2 lagi di sekitar bandar ni...di seberang jalan pasar filipina ni, ada pasar malam...jadi, kami cuci mata sambil cuci duit beli barang2 untuk cenderahati kami kat sana...

 Key chain - 7 RM 10

 banyak betul keronsang mutiara..harga pon lebih murah dari pasar filipina sana

Selesai membeli, kami pon bergerak balik ke apartment...disebabkan hampiur lewat malam, kami agak takut juga nak berjalan2...kena berjalan rapat2..sbb ramai lelaki filipina berpeleseran tepi2 jalan dan selalu mengganggu terutama bila nampak semua kami perempuan...lagi laa kan...di kawasan apartment tu pon sama..ramai juga yang lepak2 di luar kedai...malam ni, kami tidur awal sedikit. esok plan nak ke Kundasang, tengok gunung kinabalu....end for today...daaaaa