Trip to Medan Day 1

15/5/2012 ( Selasa)

KUL_PEN
Jam 5 pagi kami dah bertolak ke LCCT dihantar oleh Pak Long Zameer (aka Abg Farid). Nasib baik la dia cuti hari ni kalo tak terpaksa la amik teksi kan..hehe. sebelum tu, flight ke Penang dah check in awal2 dari ofis semalam. so bawa boarding pass je hari ni dan disebabkan takde luggage check in lg cepat laa...oppss lupa nak cerita kenapa pi penang dulu kan..sebab masa beli tiket dulu, flight offer KUL - MEdan dah habis. ada pon dari penang je. kebetulan KUL-PEN pon murah je RM12/2pax..murah kan?? naik bas pon tak lepas ni..hihi
Flight AirAsia dari KUL-PEN takde masalah. semua ontime je..cuma disebabkan kami tak memilih seat, terpaksa la duduk berasingan seat. papa di belakang (line29) mama di depan (line 6) takpe laa..dekat je pon lebih kurang 45 minit kami sampai ke Penang.
Sampai di penang lebih kurang jam 7pagi..awal lagi woo...masa sampai tu pon gelap lagi..matahari baru je nak keluar...mata pon berat lagi ni..hehe. di Penang kami lepak2 je kat luar airport tu sambil mama tido kat bahu papa...pastu g minum2 jap sementara tunggu next flight.

PEN-MES(MEDAN)

muka acem sbb penat nunggu

Sepatutnya flight ke Medan adalah jam 11.05am. tapi desebabkan delay, jam 12.30pm baru bergerak dari Penang..ramai juga orang nak ke Medan ni. Kebanyakan Orang Medan sendiri yang datang ke Malaysia atas urusan2 tertentu. terjumpa seorang makcik ni dari Kangar Perlis nak ke Medan juga. dia ada buat bisnes Comforter & cadar cotton. so dia nak g cari kain kat Medan. katanya ramai orang Medan datang ke Penang untuk berubat dan beli barang. aii...kat indonesia kan lagi murah ape barangyaa (lam pikiran laa). dia kata barang di medan lebih kurang sama mcm di malaysia. lagipon dekat je lebih kurang 45 minit je Penang ke Medan. Ramai orang Medan datang berubat di Penang katanya. sebab diorang tak percaya Doktor kat sana (pulakk) patut la ramai je yang pakai kerusi roda kat sini...kebanyakan orang cina laa..agaknya diorang banyak duit so dapat la berulang alik ke sini...dalam flight kali ni, mama dok sebelah papa..best sikit bole pegang2 tangan..hehe.

Sampai je di Medan, kena berurusan di kaunter imigresen. sebelum mama ke sini, banyak blog/komen yang mama baca di internet kata imigresen di Medan ni x friendly. tp time mama tu ok jek cuma x senyum je tp servis ok je...nasib laa sapa yang kena kan..hehe. keluar je dari kaunter tu, dah ada orang menunggu kami. porter agent dari Lovely Holiday. bagus2..mama jangkakan akan ada orang dok pujuk2 nak angkat beg..tp takde..nasib baik. porter tu siap pegang tag nama papa..senang sikit nak cam..orangya pon mesra je.
lepas tu dia pass kami kat Tour Guide kami. Encik Hamzah dari Lovely Holiday. orangnya muda lagi.

lepas ke Van, kami diberitahu akan ada 2 group lagi dari Malaysia yang akan join..alaaa ni yang tak best ni kan..tp takpe laa.. kami kene tunggu diorang sampai dulu baru boleh gerak ke destinasi - DANAU TOBA.

sementara menunggu, kami request untuk makan dulu ( lapar gilee sbb tunggu flight delay td). so dia hantar kami ke Rumah Makan ACC di pekan Medan tu. makan dia?? uii sedap2..mama mula was2 juga takut pedas2 tp ok je.sedappp walaupun macam lauk2 kampung je kan...paling hebat, makan berdua je, lauk penuh satu meja..hhuhuhuh.. penat juga nak ngabiskan apa yang patut...

lepas makan, posing sikit2...kedai pon bersih je..then kami order jus buah...yang wajib Jus Alpukat (avocado) sedappp tau...papa order oren tp dapat jus limau manis tu...memang sedap sangat2

(isk asal lak rotate ni!!!)

Lepas makan & lepak2 kejap, bapak Hamzah datang. katanya dah nak gerak ke Airport semula jemput 2 group lagi. so kami pon follow la dia..agak ramah orang nye. kecik je. so senang nak tanya apa2 ngan dia..sebelum sampai ke Airport, dia bawa pusing2 area berdekatan. kat sini banyak perusahaan besi & kayu. ada satu deret kedai yang buat perkakasan besi jek...jalan??? macam biasa laa macet di indonesia sama jek..

Group yang join kami tu 2 Chinese  girl dari Bangsar dan 1  Malay family (mom/dad/child) anak dia lebih kurang 3 tahun laa...so naik la kami ber 8 including hamzah & budak kecik naik 1 van...not so exclusive laa..nasib baik mama dah book tempat seat 1st row awal2 kalo tak kene dok belakang lagi sakit.

Perjalanan ke DANAU TOBA

ingatkan nak ke danau toba ni kejap je. dalam internet kata lebih kurang 3 jam. skali pak Hamzah tu kata paling kurang pon 5 jam...huaaa?? ni balik kampung pon lepas ni...tp rasanya balik kampung lagi best kot compare dengan perjalanan dari Medan nak ke DAnau Toba ni....malas la nak cerita....5 jam tu. dipendekkan : kalo orang sponsor nak ke sini lagi pon x mau dah kalo kene tempuh perjalanan camni..korang bayangkan sendiri laaa....jalan nak ke cameroon highland kita lagi 10 kali ganda lg baik. xmo cerita laa..kita sambung next part untuk Day 2 yee..tataaaa

Medan Tour 2012

holiday datang lagi...besnyeeee!!!
hehe..trip kali ni mama&papa ke Medan, Indonesia. Zameer? oppss sorry mama x bawak sebab trip ni adalah planning tahun lepas punya. so masa tu zameer kecik sgt2 lagi and mama pon  x pasti leh bawa zameer ke tak...next trip kita g sesama yee... :)

ok untuk Medan Trip ni, mama dah booked AirAsia tiket mama promo 10sen tahun lepas. tak silap mama bulan 5/2012 kot mama booked. dan akhirnya tibalah masa yang dinanti2...
kos flight amatlah berbaloi2 ok:

itinerary adalah seperti berikut :
KUL - PEN 15/5/2012 6.55am RM 12++ utk 2 pax
PEN - MES (MEDAN) 15/5/2012 11.05am RM 92++ untuk 2 pax
MES - KUL 18/5/2012 18/5/2012 6.00am RM 7 ++ untuk 2 pax

untuk MES ke KUL belum termasuk airport tax lg lebih kurang 75,000Rp per pax.

kira totalnye, x sampai RM150 pon seorang. Murah kan??? tu untuk flight laa..tp untuk tour kat sana, papa beli AirAsia Go package. RM375/pax untuk 3D2N and add on 1 night hotel for less than RM80 (x ingat pakai rupiah)

ok. dipendekkan cerita, sebelum berangkat, kami mula la buat persiapan...
1- Make sure print travel itinerary (tour/flight)
2- Valid Passport (at least 6 month before expire date)
3- Emergency contact number (kedutaan Malaysia)
4- Duit Poket untuk ditukar ke rupiah (reserve siap2 untuk pembayaran : Airport tax, Hotel, Shopping)
5- Bekalan ubat-ubatan segera (demam, tahan sakit, selsema - yg paling mama lupa : ubat cirit-birit - wajib ni!)
6- Pakaian secukupnya (mama & papa pakai backpack beg je)
7- sikit2 google info pasal tempat kita nak pergi based on itinerary

convert RM to Rupiah

flight schedule

Agent Contact  - Lovely Holiday Medan

Kirim Zameer ke Kampung Part 1

Mama & Papa akan ke Medan, Indonesia minggu depan. saje jalan2.. so zameer akan tinggal ngan nenek & atok di puchong.
kebetulan Acu anan nak balik kedah minggu ni.. zameer pon dah lama tak balik kan...tok kata bole je nak kirim zameer balik jap...buat lepas rindu orang kampung...hehe.. lgpon zameer dah biasa ngan acu and acu pon dah tau camne nak handle zameer ni... sebenarnya mama berat juga hati nak kirim zameer balik sorang2 ni..ye laa, mama x pernah bagi zameer kat orang lain lg lama2 camni...5 hari pulak tu...bukan mama tak harapkan acu, tapi mama risau zameer yang tak boleh nanti...kalau zameer cari mama camne???
tapi mama kuatkan juga semangat. insyaAllah untuk kebaikan zameer juga. lagipun mama ada beberapa hal yang nak di selesaikan time zameer takde ni...
Mama harap perjalanan zameer and acu selamat semuanya..selamat pergi dan selamat balik...zameer jangan nakal2 tau nanti..ikut cakap acu. sedih je bila mama dok mengemas baju2 zameer semalam. nanti mama rindu zameer camne???

lepas zameer balik nanti mama pula ke medan, 4 hari pulak tu...lagi laa mama rindu....

lepas mengemas semalam, mama baru sedar, sebenarnya mama tak kuat untuk jauh dari zameer...sebab zameer la kekuatan mama...dalam keadaan mama&papa sekarang, zameer lah satu-satunya perkara yang akan buat mama bergerak dan terus kuat... memang kekadang mama cuba cari jalan nak keluar dan melangkah jauh lagi, tapi semua tu tak guna kalau zameer takde ngan mama...hidup mama hanya untuk kepentingan zameer..bukan untuk sesiapa lagi....iskk..tetiba terEmo puloks...


malam ni nak g hantar zameer kat rumah acu sebab esok acu dah nak balik kampung...harap2 zameer ok yee...kirim salam rindu mama kat tok&wan kat kampung yee :)

DVD Family Photoshoot dah dapat!!!!

yeay!!!! akhirnya dapat dah DVD album family photoshoot by muazmohamed . terujanya mama...hehe
hari ni pas keje papa pergi ambil DVD tu di Bangsar tempat uncle Muaz kerja. so malam ni kita layan tengok foto kita tu yerr...

mama nak buat selection untuk print family poster yang dah beli kat groupon hari tu...harap2 dapat la gambar terbaik kita yeee...

update 5/6/2012:

mama dah edit beberapa gambar utk printing tu . ni la hasilnyaaa..banyak sangat gambar kalo nak upload. ada lam 500++ keping..nak view pon penat..tp sangat best bila tengok gambar2 tu..hehe.

Sesi Family Photoshoot 2012 Part 1

last week (21/2/2012) kita ada buat family photoshoot by muazmohamed.com . sekitar putrajaya ni je...tapi ni la first time kita ambil photoshoot sekeluarga tau ( tak termasuk ambil sendiri laa)...
mama excited je, papa pon ok..tapi, zameer lak takde mood pepagi tu...haihh

ape pon, mama tak sabar nak tengok hasil2 gambar kita nanti..jom kita tengok teaser by http://www.muazmohamed.com/

Cantik Kan??? 

ada lagii....tunguuu

Penyakit Berjangkit ???

Tahun ni, ramai betul kawan2 opis mengandung...dah macam berjangkit2 pulak..lepas sorang, sorang kena..hehe opsss!! ini bukan penyakit tau..ini rezeki Allah bagi...
satu department ni dah 7 orang mengandung..unit mama je dah 3 orang out of 5..so bersiap sedia la untuk menanggung kerja-kerja lepas diorang bersalin nanti...huhu
ape pon, mari kita doakan yang terbaik untuk mereka, semoga diberikan kesihatan yang baik, dan anak2 yang sihat..aminn...

**Teringat mama masa mengandungkan zameer dulu...indahnyaa hidupp...

Resepi KEK RED VELVET

11 April 2012

Assalamualaikum...

hmm.tau tak hari ni hari apa? memang la hari rabu, tapi hari ini dalam sejarah ialah : Hari Pertabalan Yang Dipertun Agong. Sekarang adalah turn Sultan Kedah (sultan mama la tu..hihi). yang bersejarahnya, kali ini adalah kali kedua baginda sultan menjadi Agong Malaysia.yang mama tau, 1st time masa PM Tun Abdul Razak dan kali ini anak dia pulak Datuk Sri Najib. Camada jodoh je kan...

so, hari ni adalah hari cuti umum Malaysia...cuti-cuti malaysia??? bukan, kita dok umah je, kemas rumah, masak, tengok TV, tido, main ngan zameer.

hmmm...disebabkan cuti, mama plan nak buat Kek. Bahan2 semua dah ada, lama dah beli tapi xde kesempatan lagi nak buat. harap hari ni dapat la yee...

Ini pon bukan kali pertama mama buat kek ni, ni 2nd time. dulu rasanya bulan 11 tahun lepas (2011) mamapernah buat sekali. mama ni bukan pandai st bab2 baking ni, tgk resepi kat internet jeee....saje nak belajar buat kek sendiri...mana tau kan, kot2 masa2 depan nak buat bisnes ke ape..hehe (berangannnnn)

ok laaa...melalut panjang2 pon x guna kan...mama amik resepi kek velvet ni dari blog Kak Irma. dulu pon amik dari blog dia juga..alhamdulillah menjadi juga...hehe

ok, jom kita start buat kek...tengok resepi duluu....dan jom sediakan bahan2...ape yang takde tu pandai2 laa yerr

Resepi Red Velvet Cake

Bahan A - Untuk diayak bersama.

250 gram tepung gandum (mama guna tepung kek Blue key)

1 tsp baking powder (belasah pakai soda bikarbonat)

1/2 tsp garam

2 tsp cocoa powder (left over hari tu ada lam 1tsp je, so mama tambah susu anlene perisa coklat)

Bahan B -campur dan kacau sebati.

240 ml buttermilk

2 tbsp pewarna merah

Pilihan kedua - sekiranya korang tak jumpa buttermilk di kedai. Usah bimbang. Campurkan 240ml susu segar dan 1 tsp cuka. Biarkan mereka sebati bersama selama 10 minit sebelum digunakan.

Bahan C -

113 gram butter

300 gram gula kastor

2 biji telur gred A

1 tsp esen vanilla

Bahan D -

1 tsp cuka masakan

1 tsp baking soda (guna soda juga)

Cara-caranya...malas laa nak taip, rujuk je blog kak irma yee... (hehe sorry malas)

Jom Bakar Kek

Oven kat rumah kita ni sebenarnya Microwave Oven, tp boleh juga dijadikan conventional oven utk buat kek & grill. tapi dari pengalaman mama guna oven ni kan, kekadan dia ter-overheat, so kena pandai2 la adjust suhu dia yee...mula2 mama pre-heat 190'C, then bakar utk 30min. lepas check, tak masak lagi, mama jadikan 170'C pulak, sambung bakar lagi 15 minit.

Cheese Cream Icing

Mula-mula guna resepi lain, yang kena guna whipping cream. tapi disebabkan whipping cream yang mama beli tu dah rosak sebab salah simpan (sepatutnya kena bekukan utk